De grands chefs dénoncent la mise à mort du Camembert de Normandie | Ecomag.fr

De grands chefs dénoncent la mise à mort du Camembert de Normandie

mai 16, 2018   ·   0 Comments

Grands chefs, vignerons et personnalités dénoncent un accord conclu par les fabricants de fromage qui pourront dorénavant fabriqué un Camembert de Normandie avec du lait pasteurisé. Ce symbole tricolore risque, selon eux, de devenir « une pâte molle sans goût ».

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